Los hidratos de carbono en el rendimiento deportivo

En esta oportunidad la Licenciada Lysandra Villasana nos comparte sus conocimientos sobre nutrición deportiva y rompe con algunos estereotipos en el uso de los carbohidratos. Lysandra nos dice “Nunca elimines este grupo de alimentos, lo importante es aprender cuales son los más sanos, los menos procesados y los que tengas un índice glucémico bajo o alto y aprender a combinarlos según el momento y la necesidad que se tenga como deportista.”

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